真实的品质

从生豆采购、加工、烘焙到包装，

蓝瓶咖啡遵循着严谨的标准，

努力为中国顾客提供符合蓝瓶全球标准的美味咖啡。

优质的生豆来源:

我们坚持从世界各地采购SCA杯测评分* 84分以上的精品咖啡豆。

*SCA杯测评分 80 分以上才能算精品咖啡豆

真实的品质

从生豆采购、加工、烘焙到包装，

蓝瓶咖啡遵循着严谨的标准，

努力为中国顾客提供符合蓝瓶全球标准的美味咖啡。

定制的烘焙曲线:

我们坚持自建烘焙厂，小批量烘焙。

烘焙师会依照烘焙量和生豆状况，手动校准烘焙曲线，

并对每个烘焙批次进行杯测，确保每一款咖啡豆都达到预期风味。

真实的品质

从生豆采购、加工、烘焙到包装，

蓝瓶咖啡遵循着严谨的标准，

努力为中国顾客提供符合蓝瓶全球标准的美味咖啡。

严格的冲煮标准:

我们坚持在门店只使用新鲜烘焙、在赏味峰值期限内的咖啡豆，

并按每张订单现磨咖啡、精准控制每杯咖啡的冲煮方式。